La fusión de culturas; herencia y dulzor perfecto, envuelta en una masa sablée de mantequilla danesa suave y suntuosa. Masa Sablée con queso crema, rellena de dulce de leche, nuez pecana y plátano chiapaneco.

Esta empanada es la esencia de la clásica tarta de manzana. Nuestra chef encuentra su pasión en este postre icónico. El secreto radica en la calidad de la mantequilla danesa y el equilibrio con la acidez de la manzana y especias. Masa Sablée con mantequilla danesa rellena de trocitos de manzana verde, nuez y pasas, salteada con mantequilla, azúcar morena, especiada con canela, anís y clavo.